מה ההצלחה ומה הפספוס המרכזי שלך השנה?

"הדאגה הגדולה בפן העסקי נבעה השנה מאי־הוודאות שלנו ביחס ליכולת להשיג סחורות. זו נבעה בשל התפרצות האנטישמיות בעולם וחרם המסחר הטורקי, בשילוב הפגיעה של החות’ים בנתיבי הסחר הימי. למרות זאת, המדינה, הענף שלנו והעסק שלנו ספציפית הצליחו לספק את מלוא הביקושים מבלי לנצל את הסיטואציה לטובת שיפור רווחיות. קיבלנו החלטה עם פרוץ המלחמה, לא רק שלא לנצל את הרגע, אלא גם להיכנס מתחת לאלונקה ולשחוק את הרווחיות, כדי להקל על הציבור. משמח לראות שהצרכנים זיהו והבינו את ההתגייסות שלנו, מה שבא לידי ביטוי בצמיחה שהצגנו.

"כישלונות הם חלק מהחיים שלנו, ואנחנו מתמודדים איתם ברמה היומיומית, אבל זה לרגע לא עוצר אותנו. יש לנו פעילות משמעותית בתחום הנדל"ן, ולא תמיד כל עסקה נסגרת בקצב שהיינו רוצים. גם רכישת רשת הסטוק לא התפתחה בהתאם לתכניות, מכיוון שהייצוא מסין נעצר בגלל הקורונה ולא יכולנו להגיע למקומות שתכננו. אני לא רואה בזה פספוס, אלא חוסר מימוש, שצריך לדעת לקבל, בדיוק כמו את ההצלחות".

מה היעד המרכזי שלך לשנה הבאה?

"אני ממוקד בתחום הקמעונאות והמטרה שלי היא להגיע לכל בית בישראל. השקיות של יוחננוף הן בצבע אדום, וככל שחולפות השנים והרשת פותחת סניפים בפריסה רחבה, משמח אותי לראות יותר ויותר אנשים עם השקיות האדומות ברחוב. היעד שלי הוא שהרשת תהיה יותר נגישה לצרכנים, ולכן יש לנו תוכנית לפתיחת 18 סניפים, והמספר הזה רק יעלה".

מה צריך לעשות כדי לאושש את המשק? איך צריך לטפל בגירעון הגבוה?

"כסוחר, אני יודע להגיד שאין יש מאין ואי־אפשר לשתות בלי למלא את הכוס. לכן, ההתנהלות המוניטרית לא מובנת לי במציאות העכשווית. זה מבנה כלכלי ישן, שלא עדכן את עצמו לאורך השנים. הרי 20 שנה חיינו לכאורה ללא ריבית וללא אינפלציה, כשהמדד היה אפס, אז איך מחירי הדירות הכפילו את עצמם? איך מחירי הרכב זינקו בצורה כזאת?

"האינטרס של כולנו הוא משק חזק ובריא, ואת זה אפשר להשיג במהלכי הזרמה. כרגע רק מקשים על הצרכן לשלם את ההוצאות שהוא חייב להוציא. יש אינפלציה בעולם ואני לא רואה את ייקור הכסף כמשפיע על מיתון הקנייה של הצרכן. המדינה בונה על מיסים אבל הריבית לא תצמיח את המשק, אז מאיפה יגיעו ההכנסות ממיסים? לכן, לטעמי, הריבית צריכה לרדת בהקדם".

האם התקציב שצפוי לעבור הוא נכון לישראל?

"השרים לא ממוקדים במציאות הקיומית, ועסוקים במריבות, כך שלא ברור איפה הדברים עומדים. מה שכן, אנחנו בוודאות בגירעון אחרי שבזבזנו כל כך הרבה כסף במלחמה. הטיפול בגירעון צריך להיות באמצעות צמצום הוצאות מיותרות, וצריך להזרים כסף למקומות שיביאו צמיחה, ולעצור את בזבוז הכספים שאנחנו רואים".

איזה רגע מהשנה האחרונה לא תשכח?

"7 באוקטובר הכה בכולנו. בהיבט העסקי, היום הזה תפס אותנו עם מחסור אדיר בעובדים שגויסו, או שבני הזוג שלהם גויסו, והם נאלצו להישאר בבית עם הילדים. התמודדנו עם אחריות אדירה כעסק לשעת חירום: להפעיל את החנויות ולמצוא דרך לספק סחורה, כולל תוצרת חקלאית, בזמן שהשדות הוכרזו שטח צבאי סגור".

‍